Ølsommelier for en aften

Vi skal smage på 8 forskellige øltyper, som alle bliver ledsaget af en let anretning, snacks eller dessert, så øl og mad går op i en højere enhed.
Vi har booket Palle Bøgely fra Kold College til at føre os ind i en Ølsommelier's fornemste opgave. Palle er lærer på både Ølsommelier og Vinsommelier uddannelsen.
Palle vil aftenen igennem fortælle om selve Ølsommelier uddannelsen, som er øllets pendant til Vinsommelier uddannelsen. For i dag er øl ikke længere bare øl, men der findes et stort udvalg af specialøl, som hver især har deres udtryk og smag. Det kan være en udfordring for personalet, som skal sælge og anbefale øl til kunderne.
Palle vil også komme ind på den store udfordring som vi øl nydere elskere og entusiaster støder på, når vi går på de fleste restauranter. Hvorfor er der ikke et ølkort, men kun et vinkort. Hvorfor tilbyder de ikke en øl-menu til en flere retters menu, og hvordan kan det være, at man ofte må nøjes med et meget begrænset øl udvalg.
Med andre ord, kan øl opnå en ligeværdig status på restauranterne som vin ?.
HUSK - denne smagning starter kl. 18:00, og der bliver serveret mad under vejs.
Foto craftbeer.com
Information om arrangementet
Dato og tid Torsdag d. 20. marts 2025 kl. 18:00 til 22:00
Tilmeldingsfrist Fredag d. 14. marts 2025 kl. 23:55
Sted
Fredericia Brewpub
Gothersgade 51
7000 Fredericia
Arrangør
Danske Ølentusiaster - Fredericia
Tlf. +45 40303222
robert.markussen@ale.dk
Vi har nemt lavet denne side i NemTilmeld
Når vi bruger NemTilmeld til vores arrangementer, er det lige så nemt som at cykle ned ad bakke i medvind.
Og så er det GDPR-sikkert, for ingen techgiganter får kløerne i dine deltageres persondata som en anden Bond-skurk. De forbliver sikkert opbevaret i Danmark.
Du snyder dig selv, hvis du ikke selv prøver NemTilmeld til dit næste arrangement for 0 kr.
PS: Du ser denne reklame, fordi Danske Ølentusiaster - Fredericia bruger en sponsoreret konto hos NemTilmeld.
Indlæser